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A Taste of the Sun
por Elizabeth David · Penguin UK · tapa blanda · 122 pag
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3,8
Páginas: 122 pagAutor: Elizabeth DavidEditorial: Penguin UKFormato: tapa blandaIdioma: enPublicación: 24/5/2011ISBN: ISBN 9780241951088
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Sinopsis de A Taste of the Sun
Sumérgete en la cocina mediterránea con 'A Taste of the Sun' de Elizabeth David. Este libro es una selección de escritos y recetas que capturan la esencia de la cocina francesa e italiana, desde la sencillez de un plato de spaghetti hasta la riqueza de un cassoulet. David introduce nuevos sabores y aromas, como el ajo, el vino y el aceite de oliva, que transformaron la cocina británica de posguerra. Con anécdotas y una pasión por la comida auténtica y bien equilibrada, este libro sigue inspirando a chefs y amantes de la cocina en la actualidad.
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Sobre el autor
Elizabeth David
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