por AA.VV., Eneida García Odriozola · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769099
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«200 zumos y batidos» es el recetario de cocina de AA. VV. y Eneida García Odriozola, publicado por Blume (Naturart) en tapa blanda (240 páginas, en español).
El libro reúne 200 recetas de zumos y batidos hechos con frutas y verduras de uso común, explicadas con procedimientos sencillos y pensadas para el día a día. Incluye combinaciones como tomate, pimiento rojo y col o brócoli, espinaca y manzana, y se apoya en fotografías a todo color para presentar bebidas saludables, sabrosas y vistosas para distintas ocasiones.
El título forma parte de la colección «200 Recetas» de Blume, una serie de recetarios con 200 propuestas por volumen.
Pensado para cocineros de cualquier nivel que quieran incorporar zumos y batidos caseros, saludables y fáciles de preparar a su rutina diaria.
