200 Wok Recipes
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por Marina Filippelli · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600618621
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Detalles del producto
Autor: Marina Filippelli
ISBN: 9780600618621
Editorial: Hamlyn
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 6/4/2009
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 14.2 x 16.9 x 1.8 cm
Peso: 380 g
Categoría: Otros
Sinopsis de 200 Wok Recipes
«200 Wok Recipes» es el libro de cocina de Marina Filippelli, publicado por Hamlyn en tapa blanda (240 páginas, en inglés).
Recetario de cocina al wok con 200 recetas clásicas y contemporáneas para distintas ocasiones. Entre sus propuestas hay platos de carne y pescado, arroces, fideos y opciones vegetarianas. Las recetas están pensadas para cocineros de cualquier nivel, con instrucciones sencillas y fotografías a color del plato terminado.
Forma parte de la serie de recetarios Hamlyn All Colour Cookery, que reúne 70 títulos; el libro se publicó en abril de 2009.
Recomendado para aficionados a la cocina asiática y para cocineros de todos los niveles que quieran ampliar sus recetas de wok.
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