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Carlo Petrini
AutorLibros · Segunda mano1948-2012
futbolista italiano
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Curiosidades sobre Carlo Petrini
Nacimiento
1948
Fallecimiento
2012
Primer libro
-
Años escribiendo
-
Carlo Petrini nació en Monticiano y desarrolló una polifacética carrera como futbolista, periodista y escritor.
Su obra más reconocida es Slow Food, un referente fundamental sobre gastronomía y sostenibilidad.
A lo largo de su trayectoria, publicó un total de 22 obras centradas en la industria alimentaria y la agricultura.
Su escritura aborda temas críticos como la producción de vino, la gastronomía y el suministro de alimentos.
Además de su faceta literaria, Petrini también ejerció como entrenador de fútbol tras su etapa como jugador.