Wein geniessen mit Hugh Johnson
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por Hugh Johnson · Hallwag, Ostfildern · tapa blanda · ISBN 9783444104053
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Detalles del producto
Autor: Hugh Johnson
ISBN: 9783444104053
Editorial: Hallwag, Ostfildern
Idioma: Alemán
Formato: tapa blanda
Publicación: 1993
Páginas: 142 pag
Dimensiones: 21.8 x 14.6 x 1.9 cm
Peso: 380 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Wein geniessen mit Hugh Johnson
«Wein geniessen mit Hugh Johnson» es la guía de Hugh Johnson para disfrutar del vino, publicada por Hallwag en tapa blanda (142 páginas, en alemán).
Hugh Johnson guía al lector en los fundamentos de la degustación: catar, identificar variedades de uva, maridar con la comida y reconocer aromas y matices, en un recorrido por viñedos, bodegas y copas.
Tercera edición de la obra, publicada en 1993.
Aficionados al vino que deseen iniciarse en la cata y lectores que quieran profundizar en variedades de uva y maridaje encontrarán aquí una guía.
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Sobre el autor
Hugh Johnson
escritor británico
Nace en 1939Desde 2013144 títulos publicados13 escribiendo
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