Volailles
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por Nathalie Le Foll, Elle à table · tapa blanda · ISBN 9782850187452
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Detalles del producto
Autor: Nathalie Le Foll, Elle à table
ISBN: 9782850187452
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/4/2001
Páginas: 125 pag
Dimensiones: 19.1 x 19.1 x 1 cm
Peso: 346 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Volailles
«Volailles» es el libro de cocina de Nathalie Le Foll y Elle à table, publicado por Filipacchi en tapa blanda (125 páginas, en francés).
Recetario con 50 propuestas para cocinar diferentes tipos de aves de corral. La portada muestra un pollo asado con semillas de sésamo, guisantes y limón; en el interior, las recetas se presentan como una guía práctica para preparar platos de cocina diaria.
La edición, publicada el 11 de abril de 2001, tiene 125 páginas en rústica. El texto está en francés.
Para cocineros domésticos que quieran incorporar recetas de aves sencillas y vistosas a su repertorio habitual.
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