Vinos libres
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por Jordi Luque · Planeta Gastro · tapa dura · ISBN 9788408262374
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Detalles del producto
Autor: Jordi Luque
ISBN: 9788408262374
Editorial: Planeta Gastro
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 7/9/2022
Páginas: 304 pag
Dimensiones: 25 x 20 x 0.4 cm
Peso: 1400 g
Categoría: Arte y Cultura
Sinopsis de Vinos libres
Descubre el mundo de los vinos artesanos y naturales con 'Vinos Libres' de Jordi Luque. Este libro te guía a través de vinos únicos, elaborados por artesanos apasionados, explorando vinos radicalmente naturales y aquellos con un mínimo de conservantes. Aprende sobre los distintos tipos de agricultura y lugares de origen, desde variedades minoritarias hasta uvas conocidas. Luque se enfoca en vinos raros y difíciles que representan un lugar, una persona y una forma de vida romántica que desafía el sistema. Sumérgete en la diversidad y confronta la esencia del capitalismo con estos vinos sin etiquetas.
