Verrines gourmandes
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por Martine Lizambard · Tapa dura · ISBN 9782263045585
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Detalles del producto
Autor: Martine Lizambard
ISBN: 9782263045585
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: Tapa dura
Publicación: 1/1/2007
Páginas: 120 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Verrines gourmandes
«Verrines gourmandes» es el recetario de cocina de Martine Lizambard, publicado por Solar en tapa dura, con 63 páginas y texto en francés.
Recetario dedicado a las verrines, elaboraciones servidas en vaso, con propuestas dulces y saladas para montar por capas. Incluye ideas para aperitivos y postres, combina ingredientes, texturas y colores, y permite presentarlos de forma vistosa con recetas sencillas.
La edición lleva el subtítulo «Nouvelles variations gourmandes». En la portada se ve una fotografía de tres verrines de cristal con capas de colores y cucharas pequeñas.
Para quienes disfrutan cocinar y buscan ideas de presentación originales para sus platos.
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Sobre el autor
Lizambard, Dominique / Lizambard, Martine
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