Verduras sin límites
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por José Andrés, Matt Goulding · Planeta · tapa dura · ISBN 9788408217992
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Detalles del producto
Autor: José Andrés, Matt Goulding
ISBN: 9788408217992
Editorial: Planeta
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 19/11/2019
Páginas: 368 pag
Dimensiones: 25.3 x 21.5 x 0.4 cm
Peso: 1674 g
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de Verduras sin límites
Descubre el fascinante mundo de las verduras de la mano del reconocido chef José Andrés en 'Verduras sin límites'. Este libro es una carta de amor al reino vegetal, donde el autor comparte sus experiencias culinarias de más de treinta años alrededor del mundo. Aprende a transformar ingredientes sencillos en platos sorprendentes y deliciosos, explorando recetas, trucos y consejos que te permitirán disfrutar de las verduras de formas innovadoras y satisfactorias. Desde gazpachos intensos hasta hamburguesas de tomate corazón de buey, este libro te inspirará a ver el potencial ilimitado de las plantas en la cocina.
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Sobre el autor
José Andrés
José Ramón Andrés Puerta, más conocido como José Andrés, es un cocinero español nacionalizado estadounidense en 2013.
Nace en 196923 títulos publicados
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