por Ignacio Medina · Libros Tobal · tapa dura · ISBN 9788498152982
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«Verduras II» es el libro de cocina de Ignacio Medina, publicado por Libros Tobal en tapa dura (69 páginas, en español).
Libro de cocina dedicado a las verduras, con recetas y consejos para aprovechar los productos de temporada. Reúne propuestas sencillas para incorporar más verduras a la dieta diaria y disfrutar de platos variados, nutritivos y sabrosos.
Publicado en 2006, es el segundo volumen de la colección «Cocina de El País».
Para cocineros que buscan inspiración vegetal y para quienes quieren comer más verduras de temporada.
