Veggie Stars
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por Australian Women's Weekly · AWW · tapa blanda · ISBN 9781863967907
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Detalles del producto
Autor: Australian Women's Weekly
ISBN: 9781863967907
Editorial: AWW
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/8/2008
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 28.1 x 20.8 x 0.8 cm
Peso: 460 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Veggie Stars
«Veggie Stars» es el libro de cocina de Australian Women's Weekly, publicado por AWW en tapa blanda (120 páginas, en inglés).
Recetario de verduras con más de cien recetas organizadas por tipo de vegetal. Incluye consejos para comprarlas, conservarlas y cocinarlas, y explica cómo preparar alcachofas, usar hojas de parra y cocinar verduras asiáticas poco habituales. Hay ensaladas, purés, verduras asadas y al vapor, sopas, gratinados y platos de verduras solas o mezcladas.
El subtítulo original es «Buying, Storing & Cooking Vegetables». Forma parte de la serie The Australian Women's Weekly Essentials; el libro se publicó en 2008.
Para aficionados a la cocina con verduras que buscan recetas variadas y explicaciones prácticas sobre su preparación.
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