Vegetables
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por Mary Cadogan · tapa dura · ISBN 9781853911422
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Detalles del producto
Autor: Mary Cadogan
ISBN: 9781853911422
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 4/4/1991
Páginas: 80 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Vegetables
«Vegetables» es el recetario vegetariano de Mary Cadogan, publicado por Murdoch Books UK en tapa dura (80 páginas, en inglés).
Recetario de cocina vegetariana en el que las verduras son las protagonistas. Reúne recetas que aprovechan zanahorias, judías verdes, tomates cherry, mazorcas de maíz, ajos, hinojo, pimientos y otras hortalizas, acompañadas de fotografías e ilustraciones botánicas de los ingredientes.
El título completo es «Vegetables (Merehurst Cookery)». Publicado el 4 de abril de 1991; ISBN 9781853911422.
Un libro pensado para quienes se inician o profundizan en la cocina vegetariana y quieren dar protagonismo a las verduras en sus platos.
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