por Josep Fernández Zaragoza, José María Fernández Novell · E-litterae, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788494088346
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«Un dia de bioquímica» es el libro educativo de bioquímica de Josep Fernández Zaragoza y José María Fernández Novell, en tapa blanda (106 páginas, en catalán).
Obra divulgativa que introduce la bioquímica a jóvenes lectores, explicando conceptos fundamentales de la disciplina dentro del ámbito de la ciencia y la tecnología, con un enfoque didáctico pensado para la educación.
Primera edición publicada el 18 de febrero de 2013; el propio Josep Fernández Zaragoza figura como ilustrador.
Orientado a jóvenes estudiantes de ciencias y a quienes se acercan por primera vez a la bioquímica.
