Todos los vinos del mundo
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por Juan Muñoz Ramos, Jesús Ávila Granados · Planeta Pub Corp · tapa blanda · ISBN 9788408036364
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Detalles del producto
Autor: Juan Muñoz Ramos, Jesús Ávila Granados
ISBN: 9788408036364
Editorial: Planeta Pub Corp
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/2/2000
Páginas: 787 pag
Dimensiones: 22.9 x 15 x 4.8 cm
Peso: 617 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Todos los vinos del mundo
«Todos los vinos del mundo» es la guía de vinos de Juan Muñoz Ramos y Jesús Ávila Granados (Planeta Pub Corp, tapa blanda, 787 páginas, en español).
Recorrido por los viñedos del mundo que repasa menciones, sistemas de clasificación, variedades de uva y procesos de crianza, además de explicar la elaboración y la cata del vino, con más de 500 fotografías de botellas.
Esta edición actualizada y en color, publicada en 2000 y recomendada por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres y por la Asociación Nacional de Comerciantes Especializados en Vino.
Un recurso útil tanto para profesionales del sector como para aficionados al vino que quieran una visión general actualizada del mercado.
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Sobre el autor
Avila granados jesus / tissot laurence
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