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The Food and Cooking of Spain, Africa and the Middle East
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OtrosISBN | 9780754816232
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Detalles del producto
Páginas: 512 pag
Autor: Pepita Aris, Jenni Fleetwood, Josephine Bacon
Editorial: Anness
ISBN: 9780754816232
Formato: tapa dura
Idioma: en
Publicación: 25/8/2006
ISBN: 9780754816232
Sinopsis de The Food and Cooking of Spain, Africa and the Middle East
Descubre la riqueza culinaria de España, África y Oriente Medio con este libro de cocina que reúne más de 330 recetas tradicionales. Aprende a preparar platos clásicos y especialidades regionales, desde tapas y mezzes hasta cazuelas de carne, curries de pescado, arroces y postres exóticos. Con 1400 fotografías a color, este libro te guiará paso a paso en la elaboración de cada receta, explorando los sabores y tradiciones de estas fascinantes regiones.
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Sobre el autor
Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth
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