The End of Food
4,1
por Paul Roberts · Bloomsbury Publishing PLC · tapa blanda · ISBN 9780747588818
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Paul Roberts
ISBN: 9780747588818
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2/6/2008
Páginas: 390 pag
Dimensiones: 4.7 x 25.4 x 20.3 cm
Peso: 283 g
Categoría: Economía
Sinopsis de The End of Food
«The End of Food» es el ensayo de Paul Roberts sobre la crisis de la industria alimentaria mundial, publicado por Bloomsbury en tapa blanda (390 páginas, en inglés).
Paul Roberts analiza por qué la producción en masa de alimentos es insostenible: conviven más de mil millones de personas con sobrepeso y casi otras tantas que pasan hambre, mientras la agricultura intensiva daña el medio ambiente. Ante la escasez prevista, plantea decisiones para afrontar el futuro de la alimentación.
El libro, subtitulado «The Coming Crisis in the World Food Industry», fue nominado al Financial Times Business Book of the Year 2008.
Obra de divulgación para público general interesado en economía, alimentación y sostenibilidad, con un enfoque global y accesible.
Más títulos para quienes han leído The End of Food de Paul Roberts
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Paul Roberts
escritor estadounidense
Nace en 1961Desde 2004211 títulos publicados22 escribiendo
Ver ficha completa
