The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance
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por Jonathan Brostoff, Linda Gamlin · Bloomsbury Pub Ltd · tapa blanda · ISBN 9780747534303
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Detalles del producto
Autor: Jonathan Brostoff, Linda Gamlin
ISBN: 9780747534303
Editorial: Bloomsbury Pub Ltd
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 12/2/1998
Páginas: 400 pag
Dimensiones: 19.8 x 12.9 x 3 cm
Peso: 293 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance
«The Complete Guide to Food Allergy and Intolerance» es la guía de salud de Jonathan Brostoff y Linda Gamlin, publicada por Bloomsbury Pub Ltd en tapa blanda.
Explica cómo los alimentos comunes pueden estar detrás de migrañas, fatiga, diarrea o dolores articulares, y ofrece un método paso a paso para aplicar dietas de eliminación y detectar los alimentos problemáticos. También trata el efecto de la dieta sobre el comportamiento, el equilibrio de la flora intestinal y su relación con afecciones crónicas, con información actualizada en esta edición.
Tercera edición revisada y actualizada de la obra, publicada originalmente en 1998; 400 páginas en inglés.
Para pacientes con alergias o intolerancias alimentarias y para profesionales de la salud interesados en nutrición y medicina popular.
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Sobre el autor
