Técnicas de gestión y dirección hotelera
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por Juan R. Mestres Soler · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480880916
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Detalles del producto
Autor: Juan R. Mestres Soler
ISBN: 9788480880916
Editorial: Gestión 2000
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/9/1995
Páginas: 400 pag
Categoría: Gestión
Sinopsis de Técnicas de gestión y dirección hotelera
«Técnicas de gestión y dirección hotelera» es el manual de gestión hotelera de Juan R. Mestres Soler: Gestión 2000, tapa blanda, 400 páginas, español.
El libro ofrece una visión de las técnicas de gestión y dirección hotelera, con un enfoque orientado a la administración de establecimientos y a la toma de decisiones en el ámbito de la empresa y la economía.
El libro se encuadra en la categoría Negocios y Economía y fue publicado en 1995.
Pensado para estudiantes y profesionales del sector hotelero que buscan formarse o profundizar en la gestión y dirección de hoteles.
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