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Tapas: The Little Dishes of Spain
por Penelope Casas · Pavilion Books · tapa blanda · 219 pag
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4,2
Páginas: 219 pagAutor: Penelope CasasEditorial: Pavilion BooksFormato: tapa blandaIdioma: enPublicación: 1/1/1994ISBN: ISBN 9781857933871
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Sinopsis de Tapas: The Little Dishes of Spain
Descubre el fascinante mundo de las tapas con este libro de Penelope Casas. Sumérgete en la cultura culinaria española a través de más de 300 recetas de estos deliciosos bocados. Desde las clásicas tapas en salsa hasta las marinadas y patés, este libro te guiará para crear auténticas experiencias gastronómicas españolas en tu propia casa. Ideal para reuniones, buffets o simplemente para disfrutar de una comida llena de sabor y tradición.
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Sobre el autor
Penelope Casas
Penélope Casas, cuyo nombre de nacimiento es Penélope Fexas, fue una gastrónoma y escritora greco-estadounidense especialista en gastronomía española, cocina que divulgó en Estados Unidos.
1943–201315 títulos publicados
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