Tapas
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por Elisabeth Luard · tapa dura · ISBN 9780859415996
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Detalles del producto
Autor: Elisabeth Luard
ISBN: 9780859415996
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 14/8/1989
Páginas: 160 pag
Categoría: Arte y Cultura
Sinopsis de Tapas
«Tapas: The Classic Small Dishes of Spain» es el recetario de tapas de Elisabeth Luard (Prentice Hall Europe, tapa dura, 160 páginas, inglés).
Recetario dedicado a las tapas, los pequeños platos de la cocina española, que reúne recetas clásicas desde las preparaciones más sencillas hasta las más elaboradas. La autora, Elisabeth Luard, recoge especialidades tradicionales pensadas para servirse en raciones pequeñas y compartirse.
El libro se publicó el 14 de agosto de 1989 y aparece en los registros bibliográficos también como The La Ina Book of Tapas y Laina Book of Tapas.
Para aficionados a la cocina española que quieran preparar y servir tapas clásicas en casa.
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Sobre el autor
Elisabeth Luard
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