¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos
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por Mateo Sierra Ballarín, FACE · ANAYA MULTIMEDIA · tapa dura · ISBN 9788441538849
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Detalles del producto
Autor: Mateo Sierra Ballarín, FACE
ISBN: 9788441538849
Editorial: ANAYA MULTIMEDIA
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 27/4/2017
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 24 x 20.5 x 2.4 cm
Peso: 921 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos
«¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos» es el libro de cocina sin gluten de Mateo Sierra Ballarín y la FACE, publicado por Anaya Multimedia en tapa dura.
Recetario para quienes tienen intolerancia al gluten o deciden prescindir de esta proteína. Mateo Sierra Ballarín y la FACE proponen platos variados para eliminar el gluten de forma sencilla, sin renunciar al sabor ni a una cocina cuidada.
Publicado el 27 de abril de 2017, pertenece a la colección Libros singulares. Obra de 240 páginas en español, dentro de la categoría de salud y bienestar.
Pensado para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, y para quienes deseen reducir o eliminar esta proteína sin renunciar al sabor.
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