Salades, 50 Recettes
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por Collectif · Filipacchi · tapa blanda · ISBN 9782850187537
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9782850187537
Editorial: Filipacchi
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/4/2001
Páginas: 125 pag
Dimensiones: 19 x 19 x 1 cm
Peso: 300 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Salades, 50 Recettes
«Salades, 50 Recettes» es el libro de cocina de Collectif, publicado por Filipacchi en tapa blanda (125 páginas, en francés).
Recetario con 50 ensaladas saladas y dulces para todas las estaciones y ocasiones, con propuestas como peras con aguacate y parmesano, naranjas con aceite de oliva y miel o verduras salteadas en ensalada tibia. Cada receta va acompañada de fotografía, consejos de maridaje y sugerencias de menú, e incluye un capítulo de salsas e índices para consultar ingredientes y preparaciones.
Obra colectiva de la colección Elle à table, publicada el 11 de abril de 2001. ISBN 978-2850187537.
Adecuado para cocineros caseros que buscan ideas fáciles y creativas para ensaladas saladas o dulces.
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