Saké: l'art du vin de riz japonais
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por Hermann Candahashi · Tredition Gmbh · tapa blanda · ISBN 9783384417343
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Detalles del producto
Autor: Hermann Candahashi
ISBN: 9783384417343
Editorial: Tredition Gmbh
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/11/2024
Páginas: 272 pag
Dimensiones: 21 x 14.8 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Categoría: Historia del arte
Sinopsis de Saké: l'art du vin de riz japonais
«Saké: l'art du vin de riz japonais» es el ensayo de Hermann Candahashi, publicado por Tredition GmbH en tapa blanda (272 páginas, en francés).
El libro recorre la historia del saké, bebida nacional de Japón, y las tradiciones que lo rodean: el proceso de elaboración del vino de arroz, las variedades regionales y los matices de sabor. También describe los rituales y costumbres de su consumo en la sociedad japonesa, e incluye consejos prácticos de degustación y maridaje.
La obra se publicó el 11 de noviembre de 2024 y su subtítulo es «La culture de la boisson nationale japonaise».
Dirigido a lectores interesados en la cultura japonesa y en sus bebidas tradicionales, tanto principiantes como aficionados al saké.
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