Repas de fêtes
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por Collectif, Larousse · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035823656
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Detalles del producto
ISBN: 9782035823656
Editorial: Larousse
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 7/11/2006
Páginas: 95 pag
Dimensiones: 20.5 x 20.5 x 1 cm
Peso: 400 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Repas de fêtes
«Repas de fêtes» es el libro de cocina de Larousse, publicado por Larousse en tapa blanda (95 páginas, en francés).
Recetario para épocas de celebración: reúne platos festivos, desde recetas clásicas hasta propuestas originales, para armar menús de Navidad o de Año Nuevo. Como hilo conductor, ingredientes refinados como foie gras, ostras, pularda, trufa, chocolate y castañas confitadas.
La obra se publicó originalmente en 2006, en francés, dentro del catálogo de cocina de Larousse.
Para aficionados a la cocina francesa que buscan recetas de temporada y menús especiales para celebraciones.
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