Recettes riches en protéines végétales et en fibres
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por Maël de Saint-Clair, Jean-Luc Syren, Valérie Walter · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737246623
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Detalles del producto
Autor: Maël de Saint-Clair, Jean-Luc Syren, Valérie Walter
ISBN: 9782737246623
Editorial: Editions SAEP
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2002
Páginas: 78 pag
Dimensiones: 23.2 x 19.8 x 0.8 cm
Peso: 400 g
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de Recettes riches en protéines végétales et en fibres
«Recettes riches en protéines végétales et en fibres» es un recetario de cocina de Maël de Saint-Clair, Jean-Luc Syren y Valérie Walter, en tapa blanda.
Obra de cocina orientada a aumentar el aporte de proteínas vegetales y fibra. Explica cómo preparar, cocinar y combinar ingredientes de origen vegetal, indica qué alimentos son las mejores fuentes de estos nutrientes y ofrece consejos para incorporarlos a una dieta equilibrada.
Publicado por Editions SAEP en 2002, con 78 páginas y texto en francés.
Pensado para quienes quieren aumentar las proteínas vegetales y la fibra de su dieta, tanto si empiezan en la cocina como si ya buscan alternativas saludables.
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