Proust, la cuisine retrouvée
4,3
por Anne Borrel, Alain Senderens, Jean-Bernard Naudin · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782851087041
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Anne Borrel, Alain Senderens, Jean-Bernard Naudin
ISBN: 9782851087041
Editorial: Editions du Chêne
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/10/1991
Páginas: 191 pag
Dimensiones: 27.4 x 21.4 x 2.8 cm
Peso: 1134 g
Categoría: Arte y Cultura
Sinopsis de Proust, la cuisine retrouvée
«Proust, la cuisine retrouvée» es el ensayo ilustrado de gastronomía y literatura de Anne Borrel, Alain Senderens y Jean-Bernard Naudin, publicado por Editions du Chêne en 1991 en tapa dura (191 páginas, en francés).
El libro une la obra de Marcel Proust con la cocina francesa de entre siglos: reúne pasajes del autor sobre comidas y ambientes parisinos y los acompaña de recetas inspiradas en esas escenas, con fotografías de bodegones y mesas de época que recrean la atmósfera de la Belle Époque.
Fue publicado por Editions du Chêne en 1991, cuenta con 191 páginas e incluye bibliografía e índices.
Dirigido a lectores de Proust interesados en la gastronomía, la historia de la cocina francesa y la cultura material del París del siglo XIX.
Más títulos para quienes han leído Proust, la cuisine retrouvée de Anne Borrel
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Jean-Bernard Naudin
Descubre libros de segunda mano de Jean-Bernard Naudin.
19 títulos publicados
Ver ficha completa
