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Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
por José Ramón Alacreu Ginés · Sintesis · tapa blanda · 186 pag
4,2
· ISBN 97884975653705 personas viendo estoVisto 3 veces
Detalles del producto
Páginas: 186 pag
Autor: José Ramón Alacreu Ginés
Editorial: Sintesis
ISBN: 9788497565370
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 23/4/2012
ISBN: 9788497565370
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Sinopsis de Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
Este libro, titulado 'Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración', es una guía completa para la gestión y organización de eventos en el ámbito de la restauración. Escrito por José Ramón Alacreu Ginés y publicado por Editorial Síntesis, esta primera edición ofrece una visión detallada de los procesos y estrategias necesarios para llevar a cabo eventos exitosos en el sector de la hostelería y el turismo. Con 186 páginas de contenido, este libro es una herramienta valiosa tanto para estudiantes como para profesionales del área.
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