Pescados y mariscos

Descripción

Descubre una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de preparar con pescados y mariscos. Este libro de Karlos Arguiñano te guiará paso a paso en la elaboración de platos exquisitos, desde los más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a aprovechar al máximo el sabor del mar en tu cocina.