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por Karlos Arguiñano · · 554 pag
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Descubre una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de preparar con pescados y mariscos. Este libro de Karlos Arguiñano te guiará paso a paso en la elaboración de platos exquisitos, desde los más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a aprovechar al máximo el sabor del mar en tu cocina.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
