por Patricia Arribálzaga · ANAYA MULTIMEDIA · tapa dura · ISBN 9788441541887
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Pastelería fácil y chic» es el libro de repostería de Patricia Arribálzaga, publicado por Anaya Multimedia en tapa dura (256 páginas, en español).
Recetario de pastelería contemporánea con tartas, cupcakes, cookies, macarons, mousses, galletas decoradas y dulces, explicadas con fotografías paso a paso y consejos. La autora propone usar ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales, y técnicas decorativas sencillas para lograr postres con acabado elegante.
Es el cuarto libro de Patricia Arribálzaga. Incluye secciones de tartas, cupcakes, mousses, postres, galletas decoradas, paletas de pastel, cookies, macarons y dulces, además de recetas, técnicas, glosario e información sobre la autora.
Apto tanto para aficionados como para profesionales que quieran iniciarse en la pastelería moderna con un enfoque elegante.
