Pan recién hecho
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por Aa.Vv. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407548135
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Detalles del producto
Autor: Aa.Vv.
ISBN: 9781407548135
Editorial: Parragon
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2/2/2009
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 27.6 x 22.4 x 1.6 cm
Peso: 680 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Pan recién hecho
«Pan recién hecho» es el libro de cocina de Aa.Vv., publicado por Parragon en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario de panadería casera con recetas que van de bagels, panes de frutas, pan sin levadura y baguettes a panes dulces y salados. Explica con recetas ilustradas cómo hacer panes básicos y panecillos, aborda especialidades de distintos países e incluye consejos sobre ingredientes, tiempos y preparación.
Subtítulo: «Haga pan en casa y obtenga magníficos resultados». Publicado el 2 de febrero de 2009.
Para aficionados a la panadería casera que quieran empezar con recetas sencillas o ampliar su repertorio con especialidades.
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