O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral
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Biblioteca Activa · tapa dura · ISBN 9789726118459
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Detalles del producto
Autor: Autor por confirmar
ISBN: 9789726118459
Editorial: Biblioteca Activa
Idioma: Portugués
Formato: tapa dura
Publicación: 30/7/2025
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral
«O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral» es un recetario de repostería publicado por Biblioteca Activa en tapa dura, en portugués.
La obra recorre la tradición repostera de Beira Alta y el Litoral portugués, con recetas transmitidas de generación en generación y fotografías de dulces típicos. Entre sus preparaciones destacan los pasteles de Lorvão y las brisas do Lis, además de otras delicias locales recogidas en un índice detallado.
Pertenece a la colección Biblioteca Activa.
Orientado a los amantes de la repostería artesanal y de la gastronomía portuguesa interesados en los dulces regionales.
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