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Moluscos y crustáceos
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OtrosISBN | 9788430567805
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Detalles del producto
Páginas: 96 pag
Autor: Equipo Susaeta
Editorial: SUSAETA
ISBN: 9788430567805
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 6/3/2009
ISBN: 9788430567805
Sinopsis de Moluscos y crustáceos
Este libro de cocina, perteneciente a la serie 'En la Cocina' de Susaeta Ediciones, ofrece una guía fundamental para la preparación de moluscos y crustáceos. Con recetas sencillas y consejos útiles, el libro explora los secretos para elegir, limpiar y cocinar mariscos, permitiendo a los lectores disfrutar de la fragancia de las langostas, la dulzura de las gambas y la textura del pulpo. Ideal para quienes buscan iniciarse en la cocina de mariscos o ampliar su repertorio culinario.
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