por Vítor Sobral · Edite · tapa blanda · ISBN 5602831097560
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«Melhores restaurantes: receitas e segredos» es el recetario de Vítor Sobral, publicado por Edite en tapa blanda, en portugués.
Recopila recetas y trucos de cocina procedentes de restaurantes destacados, pensadas para quienes quieren preparar en casa platos de nivel profesional. La obra combina sabores tradicionales con técnicas actuales de la gastronomía lusa, con explicaciones orientadas a reproducir cada propuesta.
La obra figura en la categoría Hogar y Cocina y está vinculada a la publicación Sábado.
Dirigido a aficionados a la gastronomía que buscan preparar en casa platos de calidad con recetas y secretos de restaurantes destacados.
