Madrid sabroso
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por Carmen Maymó · Espasa Calpe · tapa blanda · ISBN 9788423922413
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Detalles del producto
Autor: Carmen Maymó
ISBN: 9788423922413
Editorial: Espasa Calpe
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1991
Páginas: 326 pag
Peso: 725 g
Categoría: Historia del siglo XX
Sinopsis de Madrid sabroso
«Madrid sabroso: memorias de restaurante» es un libro de memorias de Carmen Maymó, publicado por Espasa Calpe en tapa blanda (326 páginas, en español).
Carmen Maymó evoca la vida de un restaurante madrileño a través de anécdotas y recuerdos, con los fogones, los clientes y el Madrid de la época como telón de fondo. El libro combina la crónica gastronómica con el retrato de una ciudad, y cierra con un directorio de restaurantes (páginas 270-323).
Esta obra fue publicada en Madrid en 1991 y pertenece a la colección «Perfiles de hoy» de Espasa Calpe.
Una obra para lectores interesados en la gastronomía, la historia y la cultura madrileña, así como en las memorias y estampas de época.
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