Madhur Jaffrey's Cook Book: Food for Family and Friends
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por Madhur Jaffrey · Pan Macmillan · tapa blanda · ISBN 9780330306355
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Detalles del producto
Autor: Madhur Jaffrey
ISBN: 9780330306355
Editorial: Pan Macmillan
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/1988
Páginas: 163 pag
Dimensiones: 23.3 x 15 x 1.3 cm
Peso: 354 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Madhur Jaffrey's Cook Book: Food for Family and Friends
Este libro de cocina de Madhur Jaffrey es una selección de recetas deliciosas diseñadas para satisfacer las necesidades de personas ocupadas. Incluye comidas para brunches, picnics, almuerzos sencillos y cenas después del teatro, abarcando cocinas mexicana, coreana, japonesa, americana e india. Una guía culinaria para disfrutar de la buena comida en compañía de familiares y amigos.
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Sobre el autor
Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey(de soltera Bahadur; nacida el 13 de agosto de 1933) es una actriz, escritora de libros de cocina y viajes, y personalidad televisiva. Es reconocida por llevar la cocina india al hemisferio occidental con su primer libro de cocina, An Invitation to Indian Cooking (1973), que fue incluido en el Salón de la Fama de los Libros de Cocina de la Fundación James Beard en 2006. Ha escrito más de una docena de libros de cocina y apareció en varios programas de televisión relacionados, el más notable de los cuales fue Indian Cookery de Madhur Jaffrey, que se estrenó en el Reino Unido en 1982. Era asesora gastronómica en el ahora cerrado Dawat, considerado por muchos críticos gastronómicos uno de los mejores restaurantes indios de la ciudad de Nueva York.
Nace en 193368 títulos publicados
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