por Javier Urroz · Creación Ocio Comunicación, s.l. · tapa blanda · ISBN 9788460759232
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«Los mejores pintxos de Bilbao» es la guía gastronómica de Javier Urroz, publicada por Creación Ocio Comunicación en tapa blanda (141 páginas, en español).
Guía ilustrada que reúne una selección de bares y establecimientos de Bilbao donde degustar pintxos. Con fotografías de las elaboraciones, propone un recorrido gastronómico por la ciudad para descubrir sus sabores y la tradición local de ir de pintxos.
La guía se publicó en 2002 en español; ISBN 9788460759232.
Una guía práctica para turistas y residentes interesados en la gastronomía local y en la tradición de los pintxos en Bilbao.
