Lo mejor de la cocina vasca
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por Equipo Tikal · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499282664
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Detalles del producto
Autor: Equipo Tikal
ISBN: 9788499282664
Editorial: TIKAL
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 23/9/2013
Páginas: 94 pag
Dimensiones: 21.2 x 21.2 x 1.4 cm
Peso: 416 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Lo mejor de la cocina vasca
«Lo mejor de la cocina vasca» es el recetario de cocina regional de Equipo Tikal, publicado por Tikal en tapa dura (94 páginas, en español).
El libro recorre los sabores del País Vasco a través de sus ciudades y comarcas y reúne recetas tradicionales de su gastronomía, pensadas para reproducirlas en casa. Incluye platos como la merluza al txakoli con salsa de avellanas, junto a otras elaboraciones de la zona.
Primera edición, primera impresión, publicada en 2013. Forma parte de la colección «Lo mejor de la cocina».
Para aficionados a la cocina y lectores interesados en la gastronomía vasca que quieran preparar sus recetas tradicionales.
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Sobre el autor
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