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por Linda McCartney · Little, Brown · tapa blanda · 112 pag
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Linda's Summer Kitchen es un libro de cocina vegetariana de Linda McCartney, publicado en 1997. Este libro presenta una colección de 100 recetas ligeras y de temporada, perfectas para disfrutar en los días cálidos de verano y para comer al aire libre. El libro está bellamente ilustrado y ofrece una variedad de platos vegetarianos para todos los gustos.
Linda Louise McCartney fue una intérprete musical, compositora, activista en favor de los derechos de los animales, autora y fotógrafa estadounidense. Escribió libros de cocina vegetariana y fundó la Linda McCartney's Foods Company, una compañía de cocina vegetariana que tuvo mucho éxito en los Estados Unidos y en el Reino Unido. En 1969 se casó con el miembro de Los Beatles, Paul McCartney, con quien más tarde fundó el grupo Wings.
