Lexicon cocteles

Sinopsis de Lexicon cocteles

«Lexicon cocteles» es la guía de coctelería de Khaled Riahi, publicada por Edicions Llibreria Universitària de Barcelona en tapa dura (300 páginas, en español).

Recorrido por la coctelería a partir de sus tres ejes: los productos empleados, los métodos de preparación y las recetas. La obra describe los ingredientes que intervienen, explica los pasos para elaborar las mezclas y ofrece una selección de cócteles con sus proporciones.

La cubierta lleva el título «Lexicón de los cócteles» con el subtítulo «Ingredientes, técnicas y recetas», y el libro forma parte de la colección Lexicon.

Para quienes buscan una guía práctica de coctelería con explicaciones y recetas para preparar bebidas.