Les métiers de l’hôtellerie et de la restauración
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por Collectif · ONISEP · tapa blanda · ISBN 9782273013895
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9782273013895
Editorial: ONISEP
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 5/9/2018
Páginas: 168 pag
Dimensiones: 21 x 16 x 0.8 cm
Peso: 290 g
Categoría: Formación profesional de grado medio
Sinopsis de Les métiers de l’hôtellerie et de la restauración
«Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration» es la guía de orientación profesional de ONISEP, en tapa blanda (168 páginas, en francés).
Presenta 28 profesiones de hostelería y restauración en cuatro familias: alojamiento, cocina, servicio en sala y gestión. Con testimonios de profesionales y un recorrido por la oferta formativa, desde formación profesional hasta másteres y escuelas especializadas, más claves de contratación y competencias para el empleo.
Es una obra colectiva de ONISEP, publicada dentro de la colección Parcours en su edición de 2018.
Dirigida a estudiantes interesados en la hostelería y la restauración y a orientadores que asesoran sobre itinerarios formativos.
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