Les meilleures tartines
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por Lionel Poilâne · Editions Jacques Grancher · tapa blanda · ISBN 9782733906477
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Detalles del producto
Autor: Lionel Poilâne
ISBN: 9782733906477
Editorial: Editions Jacques Grancher
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 26/5/1999
Páginas: 110 pag
Peso: 200 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Les meilleures tartines
«Les meilleures tartines» es el libro de recetas de Lionel Poilâne, publicado por Editions Jacques Grancher en tapa blanda (110 páginas, en francés).
Recetario en torno a las tartinas, rebanadas de pan con ingredientes encima. Las recetas son para dos personas, con dos tartinas por preparación, y aprovechan lo que hay en nevera y armarios. Incluye recetas base intercambiables y opciones como canapés, tartinas o entrantes, con cocina de bistró que reivindica lo sencillo.
Publicado por Editions Jacques Grancher en 1999, con ilustraciones de Patrice Bondurand; ISBN 9782733906477.
Un libro pensado para cocineros caseros que buscan recetas rápidas y sencillas para el día a día.
