Les jus qui guérissent

Sinopsis de Les jus qui guérissent

«Les jus qui guérissent» es la guía práctica sobre jugos naturales de Martina Krcmar, publicada por Aedis en 2011 en tapa blanda (8 páginas, en francés).

Este Petit Guide explica que los jugos de frutas, verduras y legumbres aportan energía más rápido que los alimentos enteros y describe sus vitaminas, minerales y fibra. Incluye los utensilios básicos para prepararlos, como la brocha para vegetales, la centrifugadora y el extractor de jugo, y repasa las virtudes de zumos como los de zanahoria, kiwi, manzana o mora para distintas dolencias.

Forma parte de la colección Petit Guide de la editorial Aedis, con el número 336 en la portada.

Recomendado para quienes empiezan a hacer zumos caseros y quieren una introducción breve y clara sobre sus beneficios para la salud.