
por Alessandra Moro Buronzo · ISBN 9782883538863

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«Les incroyables vertus du régime Okinawa» es la guía práctica de Alessandra Moro Buronzo, publicada en 2010 por Jouvence en rústica (157 páginas, en francés).
La obra explica en qué consiste la alimentación tradicional de los centenarios de Okinawa y analiza si sus hábitos explican su longevidad. Propone aplicar sus principios en Occidente sin cambios radicales, con pautas sobre nutrición y estilo de vida para incorporarlos a la rutina diaria.
Para lectores interesados en nutrición, longevidad y hábitos saludables, con un enfoque práctico para aplicar la dieta de Okinawa en el día a día.