Le sommelier

Sinopsis de Le sommelier

«Le sommelier» es el facsímil de la revista mensual de la Union des sommeliers de Paris, publicado por HACHETTE BNF en tapa blanda (42 páginas, en francés).

Revista mensual oficial de la Union des sommeliers de Paris dedicada al vino, a la sumillería y a la gastronomía francesa de principios del siglo XX. La edición facsímil se enmarca en el programa de conservación patrimonial de la prensa francesa de Hachette Livre y la BnF.

Número 18 de la publicación mensual; el original apareció el 15 de marzo de 1925 y esta reproducción facsímil se publicó el 21 de noviembre de 2024.

Para coleccionistas de prensa gastronómica histórica y para quienes estudian la historia de la sumillería y la cultura del vino en Francia.