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por José Bové, François Dufour · France Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782744136702

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ISBN: 9782744136702
Este libro presenta una serie de entrevistas con José Bové y François Dufour, figuras clave del movimiento campesino francés, realizadas por Gilles Luneau. A través de sus páginas, los autores denuncian las consecuencias de la globalización económica en la agricultura y la alimentación, defendiendo la soberanía alimentaria frente a lo que denominan 'malbouffe' (comida basura) y la industrialización desenfrenada del sector agrícola. La obra se convirtió en un manifiesto fundamental para el movimiento altermundista, detallando acciones simbólicas como el desmantelamiento del McDonald's de Millau. Es un testimonio directo sobre la lucha de los pequeños productores contra las grandes corporaciones y la defensa de un modelo social y ambientalmente sostenible para el mundo rural.

José Bové es un político y sindicalista francés del sector agrícola, figura relevante del movimiento del altermundismo, portavoz desde 1993 de la organización internacional Vía Campesina. Fue candidato a la presidencia de la República Francesa en las elecciones de 2007, obteniendo un 1,32% de los votos en la primera vuelta.
