Las mejores salsas para pasta
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por VV.AA. · NGV · tapa dura · ISBN 9783625002147
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Detalles del producto
Autor: VV.AA.
ISBN: 9783625002147
Editorial: NGV
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 25/9/2012
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 15 x 12 x 2.1 cm
Peso: 359 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Las mejores salsas para pasta
«Las mejores salsas para pasta» es el recetario de cocina italiana de VV.AA., publicado por NGV en tapa dura (240 páginas, en español).
Recetario de salsas italianas para pasta: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco, y nutritivas de carne y verduras. Incluye salsa picante con guindilla, crema de limón con camarones, ragú de liebre con panceta y pesto de perejil con almendra, con instrucciones paso a paso y fotografías en color.
Pertenece a la colección Minilibros de cocina; es la segunda edición. El título original en alemán es Nudelsaucen.
Un libro pensado tanto para principiantes como para expertos en cocina que quieran ampliar su repertorio de salsas para pasta.
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