por María José Martínez (Las Recetas de MJ) · Plan B · tapa dura · ISBN 9788417809638
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«Las mejores recetas de la historia» es el libro de cocina e historia de María José Martínez (Las Recetas de MJ), publicado por Plan B en tapa dura.
Recorrido por la historia universal a través de la gastronomía: treinta relatos sobre personajes célebres combinan anécdotas y recetas de cada época. Propone el cocido de Cristóbal Colón, el desayuno de Albert Einstein y un plato mexicano de Frida Kahlo, junto a sabores e ingredientes de distintas culturas.
María José Martínez es la creadora del canal de YouTube Las recetas de MJ. El libro, de 304 páginas, se publicó el 17 de septiembre de 2020 y está escrito en español.
Para los amantes de la gastronomía y la historia, con recetas que asocian cada plato a un personaje célebre.
José María Martínez de Pisón Cavero es un jurista, filósofo e historiador del derecho español. Entre 2004 y 2012 fue Rector de la Universidad de La Rioja, en la que ocupa la cátedra de Filosofía del Derecho.
