La Romagna da bere. Guida ai vini, alle cantine, ai prodotti tipici e alle ricette del territorio

Sinopsis de La Romagna da bere. Guida ai vini, alle cantine, ai prodotti tipici e alle ricette del territorio

«La Romagna da bere. Guida ai vini, alle cantine, ai prodotti tipici e alle ricette del territorio» es la guía enogastronómica de la Romaña, en tapa dura.

Guía enogastronómica dedicada al vino y a los productos típicos de Romaña: recorre bodegas, etiquetas de calidad y recetas tradicionales del territorio, con propuestas de maridaje. Incluye más de 800 etiquetas, 260 vinos catados y 134 productores, cada uno con ficha de cata de dos vinos y maridaje recomendado.

Edición 2005-2006, 360 páginas; publicada por Prima Pagina (Cesena) en colaboración con la Associazione Italiana Sommeliers, sección Romaña. La portada indica versión bilingüe italiano-inglés.

Pensado para aficionados al vino y a la gastronomía de Italia que buscan una guía práctica de bodegas, productos típicos y recetas de Romaña.