por Anna M. Carulla, Conxita Planell · Tapa blanda · ISBN 9788475890272
IVA incluido
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«La nostra cuina» es el recetario de Anna M. Carulla y Conxita Planell, publicado por Edi-Liber (149 páginas, en catalán).
Recetario de cocina tradicional catalana que recoge platos clásicos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. El libro propone un recorrido por los sabores de Cataluña y por una forma de cocinar ligada a la tradición culinaria del territorio.
Publicado en 1996. La cubierta del libro combina una ilustración en acuarela con utensilios de cocina y una fotografía en blanco y negro de Anna M. Carulla y Conxita Planell.
Dirigido a aficionados a la gastronomía y a quienes quieran descubrir los sabores de Cataluña.
