La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola
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por Giulia Biondi · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788820079000
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Detalles del producto
Autor: Giulia Biondi
ISBN: 9788820079000
Editorial: Sperling & Kupfer
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 16/1/2024
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 20.9 x 17.2 x 2.3 cm
Peso: 540 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola
«La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola» es el manual de nutrición de Giulia Biondi (Sperling & Kupfer, tapa blanda, 240 páginas, en italiano).
La obra reúne consejos para comer de forma equilibrada sin renunciar a los alimentos favoritos: cómo organizar la compra, conservar en despensa y frigorífico, elegir cocciones y planificar comidas con un sistema de variaciones y sustituciones. Incluye ejemplos de menús y responde a dudas frecuentes sobre raciones y sustitutos vegetales.
Giulia Biondi es doctora, docente de Nutrición y creadora del método Bilanciamo; el libro pertenece a la colección Guide. Benessere y se publicó en 2024.
Pensado tanto para personas que viven solas como para familias que necesitan organizar la alimentación diaria de forma sana y variada.
